| 奶粉中山梨酸钾的太赫兹光谱检测 |
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| 作者姓名： | 肖春阳 李鹏鹏 ?葛宏义 |
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| 作者单位： | College of Information Science and Technology,Henan University of Technology,Zhengzhou Henan 450001,China,College of Information Science and Technology,Henan University of Technology,Zhengzhou Henan 450001,China and College of Information Science and Technology,Henan University of Technology,Zhengzhou Henan 450001,China |
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| 摘 要： | 采用太赫兹时域光谱(THz-TDS)技术测量了奶粉、山梨酸钾及其混合物在0.2?2.0 THz波段的光谱特性,得到了样品在室温氮气环境下的吸收谱和折射率谱。结果表明山梨酸钾在0.98 THz处存在明显的特征吸收峰。采用简单一元线性回归模型(SLR)对奶粉中山梨酸钾的含量进行了定量分析,结果表明吸收系数随着混合物中山梨酸钾含量的增大而增大。该研究对于食品质量安全检测具有重要意义。
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| 关 键 词： | 山梨酸钾 太赫兹波 太赫兹数据处理 |
| 收稿时间： | 2016-09-16 |
| 修稿时间： | 2017-03-07 |
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