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| 草菇多糖VVP-1b的分离纯化及其光谱分析 | |
| 作者单位： | ;1.安徽科技学院生命科学学院 |
| 摘 要： | 从草菇子实体中提取水溶性粗多糖,经脱蛋白、脱色、DEAE-Sepharose F.F和Superdex-200柱层析,分离纯化得到一种水溶性草菇多糖组分VVP-1b。采用液相色谱、紫外光谱、红外光谱等光谱方法对其部分理化性质和结构进行测定。结果表明:VVP-1b为均一组分,具有明显的多糖特征峰,含有β-吡喃糖苷键;其总糖含量、蛋白含量、糖醛酸含量分别为88.7%、7.8%、27.6%,相对分子质量为5.84×105;单糖组成及摩尔比为阿拉伯糖∶甘露糖∶半乳糖∶葡萄糖=4.0∶1.0∶1.4∶35.4。因此VVP-1b是一种均一的具有β-吡喃糖苷键的酸性多糖。 |
| 关 键 词： | 草菇 多糖 提取分离 性质 |
Isolation,purification and spectroscopic analysis of polysaccharide VVP-1b from Volvariella volvacea |
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| Keywords: | |