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春秋味道在儒家
作者姓名:臧政齐   刘达华[摄影]
摘    要:
儒宴是北京一家以儒家文化为主题的餐厅,杏坛讲学、鲁壁藏书、编钟、欹器等27处孔府文化景观散落于餐厅各处,引思夺目;儒宴海参菜、孔府文化菜、山东民间菜等200余道特色菜肴勾勒出别具一格的儒宴美味。

关 键 词:儒家文化  味道  春秋  文化景观  特色菜肴  民间菜  餐厅  孔府
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