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| 科技腾飞希望在青年——访青年制粉高级工程师殷博义 | |
| 引用本文： | 李景彬.科技腾飞希望在青年——访青年制粉高级工程师殷博义[J].黑龙江粮食,1995(1). |
| 作者姓名： | 李景彬 |
| 摘 要： | 小麦制粉学古已有之。但小麦制粉工程学则是一门分支新学科。它从制粉工艺技术到制取设备；从物理学到化学；从电子学到热 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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