| 差分脉冲溶出伏安法检测海产品中重金属的方法学研究 |
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| 引用本文： | 魏翠梅,杨晶,王悦,范清杰.差分脉冲溶出伏安法检测海产品中重金属的方法学研究[J].食品研究与开发,2015(6):80-82. |
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| 作者姓名： | 魏翠梅 杨晶 王悦 范清杰 |
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| 作者单位： | 天津市兰力科化学电子高技术有限公司;谱尼测试股份有限公司 |
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| 基金项目： | 天津市中小型企业创新基金(10ZXCXSY09400) |
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| 摘 要： | 建立了微波消解-差分脉冲溶出伏安法测定海产品中5种重金属的方法。采用微波消解法对样品进行消解,调节样品至中性,利用LK-4600水质重金属检测仪,采用差分脉冲溶出伏安法对样品进行测定,结果表明该方法的线性关系良好,5种重金属的相关系数r均大于0.995;检出浓度分别为铅0.1μg/L,镉0.05μg/L,铬10.0μg/L,汞5.0μg/L,砷5.0μg/L,以称样量0.5 g计,方法检出浓度分别为铅0.3μg/L,镉0.12μg/L,铬8.9μg/L,汞4.2μg/L,砷6.4μg/L;加标回收率均在90%~110%之间。
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| 关 键 词： | 差分脉冲溶出伏安法 微波消解 重金属 |
Direct Determination of Heavy Metals in Marine Products by Means of the Differential Pulse Stripping Voltammetry |
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| WEI Cui-mei;YANG Jing;WANG Yue;FAN Qing-jie.Direct Determination of Heavy Metals in Marine Products by Means of the Differential Pulse Stripping Voltammetry[J].Food Research and Developent,2015(6):80-82. |
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| Authors: | WEI Cui-mei;YANG Jing;WANG Yue;FAN Qing-jie |
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| Affiliation: | WEI Cui-mei;YANG Jing;WANG Yue;FAN Qing-jie;Tianjin Lanlike Chemical and Electronic High Techonology Company Limited;Tianjin Pony Testing International Group Company Limited; |
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