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| 膜乳化法与复乳法结合制备粒径均一的载溶菌酶微胶囊 | |
| 引用本文： | 黄珊珊,刘荣,马光辉,谭天伟.膜乳化法与复乳法结合制备粒径均一的载溶菌酶微胶囊[J].过程工程学报,2006,6(4):603-607. |
| 作者姓名： | 黄珊珊 刘荣 马光辉 谭天伟 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100080;北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029 2. 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100080 3. 北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029 |
| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划) |
| 摘 要： | 采用微孔膜乳化法与复乳法结合制备粒径均一可控的以聚乳酸和聚(乳酸-羟基乙酸)共聚物为膜材的载溶菌酶微胶囊，粒径分布系数CV(Coefficient of Variation)为14.04%，远低于机械搅拌法制备的微囊的CV(76.54%). 分别加入内水相添加剂PVA, PEG400, HP-b-CD，使溶菌酶的包埋率从无添加剂时的68.1%分别增大到86.6%, 89.0%和94.1%. 添加剂降低了溶菌酶的突释. PEG400, PEG6000, HP-b-CD的加入降低了溶菌酶的释放速率，而PVP或PVA的加入则加快了溶菌酶的释放. 溶菌酶在油水界面上的吸附变性是失活的主要原因. 在酶液中加入PEG400, PEG6000, PVP, HP-b-CD可有效地避免由于油水界面造成的溶菌酶活性的损失. |
| 关 键 词： | 膜乳化 复乳溶剂蒸发法 聚乳酸 聚(乳酸-羟基乙酸)共聚物 微囊 |
| 文章编号： | 1009-606X（2006）04-0603-05 |
| 收稿时间： | 2005-09-06 |
| 修稿时间： | 2005-12-06 |
Preparation of Uniform-sized PLA/PLGA Microcapsules Containing Lysozyme by Combining Porous Glass Membrane Emulsification and Multiple Emulsion-solvent Evaporation |
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| HUANG Shan-shan,LIU Rong,MA Guang-hui,TAN Tian-wei.Preparation of Uniform-sized PLA/PLGA Microcapsules Containing Lysozyme by Combining Porous Glass Membrane Emulsification and Multiple Emulsion-solvent Evaporation[J].Chinese Journal of Process Engineering,2006,6(4):603-607. | |
| Authors: | HUANG Shan-shan LIU Rong MA Guang-hui TAN Tian-wei |
| Affiliation: | 1. State Key Lab. Biochem. Eng., Inst. Process Eng., Chinese Academy of Sciences, Beijing 100080, China; 2. School of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | porous glass membrane emulsification multiple emulsion-solvent evaporation PLA PLGA microcapsules |
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