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响应面优化超声-微波协同提取黄秋花中总黄酮工艺的研究
引用本文:盛玮, 滕井通, 薛建平, 段永波, 耿秋瑾. 响应面优化超声-微波协同提取黄秋花中总黄酮工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2015, (08): 290-293. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.08.052
作者姓名:盛玮  滕井通  薛建平  段永波  耿秋瑾
摘    要:为确定黄秋葵花中总黄酮提取的最佳工艺,在单因素实验的基础上,应用响应面法优化黄秋葵花中总黄酮的提取条件。结果表明:微波功率、提取时间和料液比对黄酮提取率影响极显著;最佳工艺条件为:乙醇浓度70.3%(v/v)、微波功率263W、提取时间275s、料液比1∶30.2(g/m L),在此条件下,黄秋葵花中总黄酮的得率为3.937%。 

关 键 词:超声-微波协同萃取  黄秋葵花  总黄酮  响应面法
收稿时间:2014-06-03
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