我国地级市食品安全风险交流现状及其优化思路探讨

近10年来, 我国食品安全风险交流体系建设不断地优化和提升。国家层面, 风险交流制度相对完善, 交流框架体系初步建成, 交流工作有序推进, 风险交流处于“稳定向好的发展局面”; 地市级层面, 风险交流处在初步探索阶段, 制度建设有待深入, 风险分析框架体系存在短板。本文阐述了国家风险交流制度建设、组织架构建设以及交流工作开展情况的现状, 分析了其面临的挑战; 深入探讨了地级市风险交流存在的主要问题, 提出了地级市风险交流体系建设的优化思路, 推动食品安全治理“社会共治”理念的落实, 助力“食安城市”建设。