| 桦褐孔菌乙醇粗提物对朊病毒复制的抑制作用 |
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| 引用本文： | 杨微,陈志宝,陈操,魏艳梅,夏影,戴好富.桦褐孔菌乙醇粗提物对朊病毒复制的抑制作用[J].现代食品科技,2021,37(7):8-13. |
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| 作者姓名： | 杨微 陈志宝 陈操 魏艳梅 夏影 戴好富 |
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| 作者单位： | （1.黑龙江八一农垦大学，生命科学技术学院，黑龙江大庆 163000）;（1.黑龙江八一农垦大学，生命科学技术学院，黑龙江大庆 163000）（2.广东海洋大学滨海农业学院，广东湛江 524088）（3.广东海洋大学深圳研究院，广东深圳 518108）;（4.中国疾病预防控制中心，病毒病预防控制所，传染病预防控制国家重点实验室，北京 102206）;（5.中国热带农业科学院热带生物技术研究所，海南海口 571101） |
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| 基金项目： | 黑龙江省自然科学基金项目（C2018044）；热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室开放课题（1630052019001） |
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| 摘 要： | 优化桦褐孔菌乙醇粗提物提取工艺并初步探究其对朊病毒复制的影响。采用醇提方法，利用正交试验方法，确定最佳提取工艺。使用CCK-8试剂盒对桦褐孔菌乙醇粗提物处理细胞的安全性进行评价，确定其安全质量浓度；根据安全性评价结果，使用蛋白免疫印记（Western blot）方法检测桦褐孔菌乙醇粗提物对朊病毒复制的影响；通过测定过氧化氢及抗氧化因子等对桦褐孔菌乙醇粗提物的抗氧化活性进行研究。桦褐孔菌乙醇粗提物的最佳提取工艺为：料液比（桦褐孔菌生粉:乙醇）1:10（g/mL），乙醇体积分数75%，提取时间2 h，提取温度80 ℃，在此条件下，得率为6.32%。桦褐孔菌乙醇粗提物的最大安全质量浓度为6.25×10-4 mg/mL；在此浓度下，处理细胞24 h后，桦褐孔菌乙醇粗提物对朊病毒的复制有抑制作用（p<0.01），可减少H2O2的含量，增加SOD和抗氧化因子GCLM、GCLC的含量，且具有统计学意义。本试验表明桦褐孔菌乙醇粗提物对朊病毒的复制具有抑制作用，且这种作用可能与其抗氧化活性有关。
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| 关 键 词： | 桦褐孔菌 乙醇粗提物 抗氧化 朊病毒复制 |
| 收稿时间： | 2020/12/4 0:00:00 |
Inhibition on Prion Replication by Ethanol Crude Extracts from Inonotus obliquus |
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| YANG Wei,CHEN Zhi-bao,CHEN Cao,WEI Yan-mei,XIA Ying,DAI Hao-fu.Inhibition on Prion Replication by Ethanol Crude Extracts from Inonotus obliquus[J].Modern Food Science & Technology,2021,37(7):8-13. |
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| Authors: | YANG Wei CHEN Zhi-bao CHEN Cao WEI Yan-mei XIA Ying DAI Hao-fu |
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| Affiliation: | (1.College of Life Science and Technology, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163000, China);(1.College of Life Science and Technology, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163000, China)
(2.College of Coastal Agricultural Sciences, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China)
(3.Shenzhen Research Institute, Guangdong Ocean University, Shenzhen 518108, China);(4.National Institute for Viral Disease Control and Prevention, Chinese Center for Disease Control and Prevention, State Key Laboratory for Infectious Disease Prevention and Control, Beijing 102206, China);(5.Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Inonotus obliquus ethanol crude extracts antioxidant prion replication |
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