国外食品添加剂管理情况简介 |
| |
引用本文: | 曹锐金.国外食品添加剂管理情况简介[J].中国标准导报,2011(10):22-22. |
| |
作者姓名: | 曹锐金 |
| |
作者单位: | 中国质检出版社 |
| |
摘 要: | 1国际食品法典委员会
1963年,联合国世界粮农组织(FoodandAgriculture0rganization。FAO)和世界卫生组织(WorldHealth0rgan—ization,WHO)共同创建了世界食品法典委员会(CodexAlimentariusCommission,CAC)。食品法典委员会是制定食品标准、指南和相关文件的一个组织。食品法典委员会所采用的一般食品标准被称为食品法典或食品法规。由食品法典委员会所采用的一般食品标准被称为食品法典或食品法规。
|
关 键 词: | 国际食品法典委员会 食品添加剂 世界粮农组织 管理 国外 世界卫生组织 食品标准 食品法规 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|