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LC/MS/MS测定婴幼儿配方乳粉中3种苯扎氯铵同系物
引用本文:孙龙,邵明媛,王浩.LC/MS/MS测定婴幼儿配方乳粉中3种苯扎氯铵同系物[J].食品研究与开发,2017,38(1):165-169.
作者姓名:孙龙  邵明媛  王浩
作者单位:国家食品质量安全监督检验中心,北京 100094
摘    要:建立液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中3种苯扎氯胺同系物残留的方法。样品经2%乙酸水溶液和乙腈超声辅助提取。采用多反应监测模式对目标化合物进行定性和定量测定。在最优条件下,目标化合物在10μg/kg~500μg/kg范围内有较好的线性关系,检出限和定量限分别为3μg/kg和10μg/kg。方法加标回收率为85.1%~102.1%,相对标准偏差(RSD)为3.05%~8.35%。采用所建立的方法对中国市面上的婴幼儿配方乳粉进行检测,10个检测样品中均有苯扎氯胺存在,浓度范围为73μg/kg~501μg/kg。

关 键 词:液相色谱-串联质谱  苯扎氯胺  婴幼儿配方乳粉
收稿时间:2016/4/27 0:00:00

Simultaneous Determination of Three Kinds of Benzalkonium Chloride Homologs in Infant Formula Milk Powder by LC-MS/MS
SUN Long,SHAO Ming-yuan,WANG Hao.Simultaneous Determination of Three Kinds of Benzalkonium Chloride Homologs in Infant Formula Milk Powder by LC-MS/MS[J].Food Research and Developent,2017,38(1):165-169.
Authors:SUN Long  SHAO Ming-yuan  WANG Hao
Abstract:
Keywords:
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