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品评鲜肉月饼

摘要：	正又到中秋,鲜肉月饼的品评照例又在朋友圈炸开了锅,朋友发来微信,说是某平台评鲜肉月饼排名中,光明邨在18家生产单位中高居首位,依次还有王宝和、长春和新天地安达士,质量要求是酥、嫩、多汁,标准依据总重、肉重、酥皮与肉馅厚度等,使用工具是直尺和电子称。我的后半生职业生涯是在食品行业度过的。产品在同类中是否最佳,主要看其销量,体现了受消费者喜爱的程度。至于光明邨的鲜肉月
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