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| 浅析文化差异对饮食文化的影响 | |
| 引用本文： | 韩艳.浅析文化差异对饮食文化的影响[J].中外食品工业,2008(11). |
| 作者姓名： | 韩艳 |
| 作者单位： | 长春中医药大学 |
| 摘 要： | 代表中国文化的人文文化与代表西方文化的科学文化存在着多方面差异，尤其在思维方式上的差异对两种文化之下的饮食文化产生了深远的影响，造就了不同的饮食观念，饮食对象的差异，饮食方式的不同。 |
| 关 键 词： | 饮食文化 文化差异 科学文化 西方文化 人文文化 中国文化 思维方式 饮食观念 |
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