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| 冰箱保鲜技术现状分析及发展趋势 | |
| 引用本文： | 熊征,李娟,王跃河,宋新洲,肖建军.冰箱保鲜技术现状分析及发展趋势[J].家电科技,2012(3):60-62. |
| 作者姓名： | 熊征 李娟 王跃河 宋新洲 肖建军 |
| 作者单位： | 河南新飞电器有限公司 |
| 摘 要： | 本文在抗菌冰箱标准实施之际,将市场上主要冰箱保鲜技术进行了分类总结,指出开发具有结构简单,多功能,低成本和高效安全的保鲜技术是冰箱行业可持续发展的根本方向。 |
| 关 键 词： | 冰箱 保鲜 抗菌 自由基衰老学说 |
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