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| 让生鲜经营结合现代管理技术——写自2007超市生鲜经营研讨会 | |
| 引用本文： | 苏建东.让生鲜经营结合现代管理技术——写自2007超市生鲜经营研讨会[J].信息与电脑,2007(10):33-34. |
| 作者姓名： | 苏建东 |
| 摘 要： | 在2007超市生鲜经营研讨会上(参见本刊上期报道),食品安全问题作为一个关乎国计民生的社会问题,受到了政府、协会、媒体以及零售企业、物流企业、食品厂商等供应链企业的高度关注:同时,如何在生鲜经营中融入现代管理技术的话题也引起热议。 |
| 关 键 词： | 现代管理技术 经营 超市 食品安全问题 零售企业 社会问题 物流企业 供应链 |
Modern Management Technology Used in Fresh Food Operation |
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| Keywords: | |
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