| 配合饲料生产中 HACCP的应用 |
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| 引用本文： | 李琰,袁洪岭,何伟利.配合饲料生产中 HACCP的应用[J].西部粮油科技,2004,29(3):46-48. |
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| 作者姓名： | 李琰 袁洪岭 何伟利 |
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| 作者单位： | 李琰（郑州牧业工程高等专科学校食品工程系,河南,郑州,450008）
袁洪岭（郑州牧业工程高等专科学校食品工程系,河南,郑州,450008）
何伟利（郑州牧业工程高等专科学校食品工程系,河南,郑州,450008） |
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| 摘 要： | 研究危害分析与关键控制点(HACCP)系统在配合饲料生产中的应用，通过企业对HACCP系统的引入应用．证明了HACCP系统可以进一步提高配合饲料产品在生产中的质量控制和产品的安全性。
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| 关 键 词： | 配合饲料生产 HACCP 应用 |
| 文章编号： | 1007-6395(2004)03-0046-03 |
| 修稿时间： | 2004年3月22日 |
Application of Haccp in Processing of Complete Feeds |
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| LIYan,YUANHong-ling,HEWei-li.Application of Haccp in Processing of Complete Feeds[J].China Western Cereals & Oils Technology,2004,29(3):46-48. |
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| Authors: | LIYan YUANHong-ling HEWei-li |
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| Abstract: | Inthispaper,wediscusstheapplicationofHACCPinsanitaryqualitycontrolofcompletefeeds,itwillimprovethesanitaryqualityandsafetyofcompletefeedsbyleadingHACCPintoit. |
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| Keywords: | Processingofcompletefeeds HACCP Application |
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