单螺杆挤压机加工工艺参数的优化 |
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引用本文: | 郭树国, 王丽艳, 刘强. 单螺杆挤压机加工工艺参数的优化[J]. 食品工业科技, 2008, (05). DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.05.067 |
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作者姓名: | 郭树国 王丽艳 刘强 |
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摘 要: | 对豆粕挤压膨化系统诸参数(物料含水率、螺杆转速、机筒温度)对成本的影响规律和挤压膨化系统最佳参数进行了研究。结果表明,影响实验指标的主要因素是螺杆转速,实验因素主次排列为螺杆转速、机筒温度、物料含水率。其较优组合为:转速295 r/min、机筒温度130℃、物料含水率27%。
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关 键 词: | 挤压膨化 工艺参数 优化 |
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