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| 东北家常菜 | |
| 引用本文： | 霍安成.东北家常菜[J].四川烹饪,2006(5):44-44. |
| 作者姓名： | 霍安成 |
| 摘 要： | 酱拌瓜条
原料：黄瓜750克 香其酱20克 蒜茸20克 白糖3克 味精5克精盐、香油各适量制法：1．黄瓜洗净去皮，切成筷子粗的条，用少许精盐抓匀，稍漤。2．瓜条挤干水分，放入香其酱、蒜茸、白糖、味精、香油拌匀即成。 |
| 关 键 词： | 东北家常菜 黄瓜 蒜茸 白糖 精盐 味精 香油 去皮 筷子 酱 |
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