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| 响应面法优化微生物油脂发酵条件 | |
| 引用本文： | 曹媛媛,李俊,陈祥松,吴金勇,姚建铭.响应面法优化微生物油脂发酵条件[J].中国油脂,2013,38(6). |
| 作者姓名： | 曹媛媛 李俊 陈祥松 吴金勇 姚建铭 |
| 作者单位： | 1. 安徽农业大学生命科学学院,合肥230036;中国科学院等离子体物理研究所,合肥230031 2. 安徽科聚环保新能源有限公司,合肥,230031 3. 中国科学院等离子体物理研究所,合肥,230031 |
| 基金项目： | 中科院等离子所所长基金，安徽省科技厅项目，科技部科技型中小企业技术创新基金项目 |
| 摘 要： | 利用响应面分析法对健强地霉G9菌株生产微生物油脂的发酵条件进行优化.通过Plackett-Burman设计法,对影响菌株油脂产量的8个因素进行考察,确定温度、KH2 PO4添加量和花生饼粉添加量为对油脂产量有显著影响的3个重要因素.采用响应面法对3个重要因素的最佳水平进行优化,结果表明菌株最佳产油条件为:温度28℃,KH2PO4添加量16 g/L,花生饼粉添加量16 g/L.在此条件下进行摇瓶培养,健强地霉G9菌株油脂产量达10.73 g/L.采用优化的摇瓶实验条件进行5L罐上发酵培养,菌株油脂产量达28.63 g/L,为摇瓶培养时的2.67倍,说明该优化条件也适用于5L发酵罐生产,且健强地霉G9菌株适合放大生产,具有作为工业微生物生产菌种的潜力. |
| 关 键 词： | 健强地霉G9菌株 微生物油脂 Plackett-Burman设计 响应面分析法 优化 发酵条件 |
Optimization of fermentation conditions of microbial lipid by response surface methodology |
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| CAO Yuanyuan , LI Jun , CHEN Xiangsong , WU Jinyong , YAO Jianming.Optimization of fermentation conditions of microbial lipid by response surface methodology[J].China Oils and Fats,2013,38(6). | |
| Authors: | CAO Yuanyuan LI Jun CHEN Xiangsong WU Jinyong YAO Jianming |
| Abstract: | |
| Keywords: | Geotrichum robustum G9 strain microbial lipid Plackett-Burman design RSM optimization fementation condition |
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