| 洗涤剂用酶——碱性脂肪酶的研究概述 |
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| 引用本文： | 郑毅,吴松刚,施巧琴. 洗涤剂用酶——碱性脂肪酶的研究概述[J]. 日用化学工业, 2001, 31(1): 35-38 |
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| 作者姓名： | 郑毅 吴松刚 施巧琴 |
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| 作者单位： | 福建师范大学生物工程学院,;福建师范大学生物工程学院,;福建师范大学生物工程学院, |
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| 摘 要： | 综述了国内外洗涤剂用微生物碱性脂肪酶的去污增效原理,特性、主要生产碱性脂肪酶的微生物,厂家与发展情况以及提高微生物产酶水平及改造脂肪酶的主要技术手段。
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| 关 键 词： | 洗涤剂 酶 微生物 碱性脂肪酶 |
| 文章编号： | 1001-1803(2001)01-0035-05 |
| 修稿时间： | 2000-04-03 |
A Review on the Alkaline Lipase of Microorganism Used for Detergent |
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| ZHCNG Yi,WU Song-gang,SHI Qiao-Qin. A Review on the Alkaline Lipase of Microorganism Used for Detergent[J]. China Surfactant Detergent & Cosmetics, 2001, 31(1): 35-38 |
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| Authors: | ZHCNG Yi WU Song-gang SHI Qiao-Qin |
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| Abstract: | The alkaline lipase of microorganism used for detergent 200s reviewed the detergency theory of lipase,the characteristics of lipase as a detergent enzyme,the strains and the developing of microorganism lipase,the techniques for improving and modifying lipase were described. |
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| Keywords: | detergent enzyme microorganism alkaline lipase |
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