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| 速溶葛根晶的研制 | |
| 作者单位： | 桂林实力天然食品有限公司，南宁轻工科技开发公司 |
| 摘 要： | 速溶葛根晶的研制桂林实力天然食品有限公司南宁轻工科技开发公司分类号：８３．７７１９９６－１１－０７收稿。葛根［ＰｕｅｒａｒｉａＬｏｂａｔａ（Ｗｉｌｄ）ｏｈｕｉ］始载于《本经》，豆科植物野葛的根。其成份复杂，有效成份为大豆甙元－４．７葡萄糖甙、葛根素、... |
| 关 键 词： | 固体饮料 速溶葛根晶 研制 工艺 原料 |
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