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初夏时节吃草莓
引用本文:
王家隆.初夏时节吃草莓[J].中国食品,1994(6).
作者姓名:
王家隆
摘 要:
初夏时节的草莓,香甜可口,滋润味美,除鲜食外,还可再加工食之.现介绍二种吃法,喜欢吃草莓者不妨一试.买新鲜草莓500克,摘掉其底部的绿色蒂叶,切除腐烂部分,放入大口碗内,用冷开水换洗数次,至洗干净为止.若做奶油拌草莓,
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