食品安全标准“十二五”规划发布 |
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摘 要: | 卫生部等8部门近日联合发布《食品安全国家标准“十二五”规划》。要求清理整合现行食品标准;加快制定、修订食品安全国家标准;完善食品安全国家标准管理机制;强化标准宣传贯彻和实施工作。到2015年基本形成较为完善的食品安全国家标准体系。受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准还存在一些突出问题,主要表现在:标准体系有待进一步完善;个别重要标准或者重要指标缺失;标准科学性和合理性有待提高;标准宣传培训和贯彻执行有待加强。
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关 键 词: | 食品安全 食品管理 质量标准 安全管理 |
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