| 甘油二酯异构体高效液相色谱分析法的建立 |
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| 引用本文： | 樊巧英,曹迪迪,张星星,等.甘油二酯异构体高效液相色谱分析法的建立[J].中国油脂,2017,42(8). |
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| 作者姓名： | 樊巧英 曹迪迪 张星星 等 |
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| 摘 要： | 建立了1-月桂酸-3-棕榈酸甘油二酯和1-月桂酸-2-棕榈酸甘油二酯两种位置异构体的高效液相色谱分析方法。最佳色谱分析条件为蒸发光散射检测器(漂移管温度90℃,N_2流速2.2 L/min),流动相为乙腈-异丙醇(体积比95∶5),流速1.0 mL/min,柱温35℃;最佳色谱条件下,测得0.05~5.00 mg/mL质量浓度范围内,1-月桂酸-3-棕榈酸甘油二酯的标准曲线方程为Y=1.832X+4.564,线性回归系数R~2=0.998 8,线性关系良好;该方法具有良好的精密度、准确度与重现性,适合结构脂质等样品中甘油二酯位置异构体定性、定量分析的要求。
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| 关 键 词： | 甘油二酯 位置异构体 高效液相色谱-蒸发光散射检测器 优化 |
Determination of diacylglycerol positional isomers by high performance liquid chromatography |
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| FAN Qiaoying,CAO Didi,ZHANG Xingxing,et al.Determination of diacylglycerol positional isomers by high performance liquid chromatography[J].China Oils and Fats,2017,42(8). |
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| Authors: | FAN Qiaoying CAO Didi ZHANG Xingxing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | diacylglycerol positional isomers high performance liquid chromatography- evaporative light scattering detector optimization |
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