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| 浅谈啤酒混浊及控制 | |
| 引用本文： | 李宗元. 浅谈啤酒混浊及控制[J]. 福建轻纺, 1999, 0(11) |
| 作者姓名： | 李宗元 |
| 作者单位： | 福建连城啤酒有限责任公司 |
| 摘 要： | 分析了啤酒混浊的种类，认为在啤酒酿造过程中严加工艺控制，是防止啤酒混浊的有效措施。 |
| 关 键 词： | 啤酒 混浊 控制 |
Beer Thickness and Control |
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| Li Zongyuan. Beer Thickness and Control[J]. The Light & Textile Industries of Fujian, 1999, 0(11) | |
| Authors: | Li Zongyuan |
| Abstract: | This paper analysed the sorts of the beer thickness. The results indicated that the strict technological control was the efficient measure to prevent the beer thickness. |
| Keywords: | Beer Thickness Control |
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