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| 蓖麻油精炼工艺探索 | |
| 引用本文： | 唐年初,王隆兴.蓖麻油精炼工艺探索[J].中国油脂,1990(2):19-22. |
| 作者姓名： | 唐年初 王隆兴 |
| 作者单位： | 无锡轻工业学院 (唐年初)，上海市粮油进出口公司储炼厂 (王隆兴)，上海市粮油进出口公司储炼厂(陶黎炯) |
| 摘 要： | 由于蓖麻油脂肪酸组成中绝大部分是蓖麻酸,使得蓖麻油的活性比其它食用油脂强,因此,蓖麻油的精炼工艺有其特殊性。本文就其精炼工艺进行了一些探索,不当之处还望广大油脂工作者指正。 |
| 关 键 词： | 蓖麻油 精炼工艺 |
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