| 高效液相色谱法检测糖浆剂药品中爱德万甜不确定度评定 |
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| 引用本文： | 雷德卿,钟菲菲,周金沙,刘波,王子倩,周亚敏.高效液相色谱法检测糖浆剂药品中爱德万甜不确定度评定[J].食品与机械,2022(8):66-69,75. |
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| 作者姓名： | 雷德卿 钟菲菲 周金沙 刘波 王子倩 周亚敏 |
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| 作者单位： | 长沙市食品药品检验所,湖南 长沙 410008 |
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| 基金项目： | 湖南省自然科学基金项目(编号:2021JJ80076) |
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| 摘 要： | 目的:对高效液相色谱法测定糖浆剂药品中添加人工合成甜味剂爱德万甜含量的不确定度进行评定。方法:样品经溶剂稀释,用高效液相色谱法测定样品中爱德万甜含量,全面分析对照品溶液制备、曲线拟合、样品称量、样品定容、仪器精密度等不确定度影响因素,合成不确定度各分量,并计算扩展不确定度。结果:扩展不确定度为1.8 μg/mL,从大到小各影响因素为样品重复测定、标准曲线拟合、标准溶液配制、样品溶液配制。结论:试验建立的不确定度评定方法准确、可靠,真实反映了不确定度的来源和大小。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 糖浆剂 人工合成甜味剂 爱德万甜 不确定度 |
Evaluation on uncertainty of advantame in syrups determined by high performance liquid chromatography |
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| LEI De-qing,ZHONG Fei-fei,ZHOU Jin-sh,LIU Bo,WANG Zi-qian,ZHOU Ya-min.Evaluation on uncertainty of advantame in syrups determined by high performance liquid chromatography[J].Food and Machinery,2022(8):66-69,75. |
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| Authors: | LEI De-qing ZHONG Fei-fei ZHOU Jin-sh LIU Bo WANG Zi-qian ZHOU Ya-min |
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| Affiliation: | Changsha Institute for Food and Drug Control, Changsha, Hunan 410008 , China |
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