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| 冻结与解浆过程热分析的Galerkin方法 | |
| 作者姓名： | 郇中杰 何绍书 |
| 作者单位： | [1]天津大学热能研究所 [2]天津商学院 |
| 摘 要： | 本文建立了二维轴对称冻结问题的Ｇａｌｅｒｋｉｎｇ该有限元数值分析法,利用该方法可分析一维问题及具有轴对称特性的任何复杂形状和复杂换热条件４的二维冻结及解冻问题。证明该方法具有精度高,收敛速度快和稳定性好的特点,是处理非线性问题的有效方法。 |
| 关 键 词： | 冻结 解冻 热分析 食品 伽辽金法 |
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