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| 简易素食饭餐3道 | |
| 摘 要： | 正蘑菇饭材料(2人份):1匙柠檬汁,1匙葱花,1个蒜瓣(剁成蒜末),1匙橄榄油,盐和胡椒粉,113.4 g蘑菇(任何种类),半匙无盐奶油,2杯煮熟的白米饭,半茶匙姜黄末,1/4茶匙孜然粉,3匙美乃滋,1/2匙糖,1/2匙苹果醋。做法:1.混合柠檬汁、葱花、蒜末、橄榄油、盐和胡椒粉。淋在蘑菇上搁置1 h以上。2.混合美乃滋、糖和苹果醋,做成配酱。3.用炒锅把奶油加热,放入腌好的蘑菇炒2 min,再加入米饭、姜黄末 |
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