干煸芸豆期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

干煸芸豆

摘要：	正原料:芸豆500 g,瘦肉末50 g,霉干菜末30 g。调料:蒜粒、干红辣椒丝、盐、酱油、鸡粉、味精各适量,花生油250 m(l实耗50 ml)。做法:1.锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3 min。2.待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油。3.锅中留底油烧热,放入肉末炒香,加蒜
本文献已被 CNKI 等数据库收录！