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电炒锅的选购与使用
引用本文:韩素芹.电炒锅的选购与使用[J].家庭电子,2001(2):6.
作者姓名:韩素芹
摘    要:电炒锅主要用来炒菜,也可用来煎、炸、烙、煮食物,是一种极受家庭欢迎的炊事用具。冬天,它还可以作为电火锅使用。家庭用电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种,分为自动和普通型两种。自动电炒锅有定时装置,不仅可根据需要调节温度的高低,还可自动控制通电时间长短,而普通电炒锅没有温度控制和定时装置,

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