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| GPxs家族的研究进展 | |
| 引用本文： | 张丹丹,娄鹏博,李振.GPxs家族的研究进展[J].农业技术与装备,2012(15):66-67. |
| 作者姓名： | 张丹丹 娄鹏博 李振 |
| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 一、引言谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,简称为GSH-Px或GPx),是机体内广泛存在的一种重要的分解过氧化物含硒酶。一般认为,它在细胞内能清除有害的过氧化物代谢产物,能催化GSH变为GSSG,使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物,同时促进H2O2的分解,阻断脂质过氧化连锁反应,从而起到保护细胞膜结构和功能完 |
| 关 键 词： | 谷胱甘肽过氧化物酶 研究进展 脂质过氧化 生物学功能 硒代半胱氨酸 基因家族 模拟酶 催化 羟基化合物 活性中心 |
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