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明胶的构象组份随抽提次序变化的研究
引用本文:陈丽娟 彭必先. 明胶的构象组份随抽提次序变化的研究[J]. 感光科学与光化学, 1993, 11(4): 342-348
作者姓名:陈丽娟 彭必先
作者单位:中国科学院感光化学研究所,中国科学院感光化学研究所 北京 10010,北京 10010
摘    要:
运用改进的SDS-PAGE法,对明胶中的不同构象的组份随抽提次序的变化进行定量的测定和。工作结果表明:比α分子量小的肽链组份可以分离出5个峰,以αp1-5表示,最小的αp5组份的分子量约3万,αp5组份含量在第3和第4道胶中消失。αp组份的分子量,随抽提次序增多而不断增大。β组含量随抽提次序增多时变化不大。(最后一道高温抽提除外)。α1与α2两个不同构象的比值α1/α2比值差别较大。β组份变化情况

关 键 词:构象 照相明胶 抽提

A STUDY OF THE CHANGE OF CONFORMATION COMPONENTS OF PHOTOGELATIN IN DEPENDENCE UPON THE EXTRACTION PROCEDURES
CHEN LI-JUAN PENG BI-XIAN. A STUDY OF THE CHANGE OF CONFORMATION COMPONENTS OF PHOTOGELATIN IN DEPENDENCE UPON THE EXTRACTION PROCEDURES[J]. Photographic Science and Photochemistry, 1993, 11(4): 342-348
Authors:CHEN LI-JUAN PENG BI-XIAN
Abstract:
Keywords:contormation   SDS-PAGE method   photogelatin   extraction
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