| 双酚A的酶联免疫检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 姚卫蓉,石春红,孙秀兰,纪丽君.双酚A的酶联免疫检测方法的建立[J].食品工业科技,2011(1):290-292. |
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| 作者姓名： | 姚卫蓉 石春红 孙秀兰 纪丽君 |
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| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214122
2. 海通食品集团股份有限公司检测中心,浙江,宁波,315300 |
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| 基金项目： | “十一五”国家科技支撑计划重点项目(2009BADB9B04) |
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| 摘 要： | 将双酚A(BPA)半抗原与牛血清白蛋白(BSA)共价偶联后,制备兔抗双酚A多克隆抗体,建立了双酚A间接竞争酶联免疫(icELISA)检测方法,并对其进行了方法学评价。结果表明:最佳的抗体稀释度为1∶1600,双酚A竞争标准曲线在0.3～100μg·mL-1之间具有良好的线性关系,最低检测浓度为0.001μg·mL-1,重现性实验变异系数均小于10%。交叉反应实验中,与双酚酸和双酚B的交叉反应率分别为20.0%和10.0%;与双酚E和4-枯基苯酚的交叉反应率均在5%以下。水样的添加回收实验,回收率范围为92.5%～107.7%。
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| 关 键 词： | 双酚A 间接竞争ELISA 交叉反应率 |
Establishment of the icELA for BPA |
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| YAO Wei-rong,SHI Chun-hong,SUN Xiu-lan,JI Li-jun.Establishment of the icELA for BPA[J].Science and Technology of Food Industry,2011(1):290-292. |
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| Authors: | YAO Wei-rong SHI Chun-hong SUN Xiu-lan JI Li-jun |
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| Affiliation: | YAO Wei-rong1,SHI Chun-hong2,SUN Xiu-lan1,JI Li-jun1(1.School of Science and Technology,Jiangnan University,Wuxi 214122,China,2.Test Center of Haitong Food Group Co.,Ltd.,Ningbo 315300,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bisphenol A indirect competitive ELISA cross reactivity |
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