| 万寿菊干花中叶黄素酯的超声提取工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 孟丽,赵文军. 万寿菊干花中叶黄素酯的超声提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2009, 0(3) |
| |
| 作者姓名： | 孟丽 赵文军 |
| |
| 作者单位： | 1. 中国科学院新疆理化技术研究所,新疆乌鲁木齐,830011;中国科学院研究生院,北京,100019
2. 中国科学院新疆理化技术研究所,新疆乌鲁木齐,830011 |
| |
| 摘 要： | 研究了超声提取万寿菊干花中叶黄素酯的工艺条件,分别考察了不同溶剂、料液比、超声功率和超声时间对叶黄素酯含量的影响.结果表明:采用正己烷为溶剂,料液比1:30,超声功率500W,超声时间40min为最佳条件,此时叶黄素酯的含量达到15.5mg/g.
|
| 关 键 词： | 叶黄素酯 超声提取 万寿菊干花 |
Study on ultrasonic extraction technology of lutein esters from marigold dried flower |
| |
| MENG Li,ZHAO Wen-jun. Study on ultrasonic extraction technology of lutein esters from marigold dried flower[J]. Science and Technology of Food Industry, 2009, 0(3) |
| |
| Authors: | MENG Li ZHAO Wen-jun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
