| 红枣固体饮料的研制 |
| |
| 引用本文： | 毛红骞,朱顺达. 红枣固体饮料的研制[J]. 粮食与食品工业, 2004, 11(3): 36-38 |
| |
| 作者姓名： | 毛红骞 朱顺达 |
| |
| 作者单位： | 杭州市燕牌乳业公司,杭州,310032;杭州市质量计量技术监督院,杭州,310014 |
| |
| 摘 要： | 对红枣固体饮料的加工工艺进行了研究
|
| 关 键 词： | 红枣固体饮料 加工 |
| 文章编号： | 1672-5026(2004)03-0036-03 |
| 修稿时间： | 2004-07-15 |
Study on solid beverage of jujube |
| |
| Mao Hongqian ,Zhu Shunda . Hangzhou Yanpai Dairy Co.,Ltd.. Study on solid beverage of jujube[J]. Cereal and Food Industry, 2004, 11(3): 36-38 |
| |
| Authors: | Mao Hongqian Zhu Shunda . Hangzhou Yanpai Dairy Co. Ltd. |
| |
| Affiliation: | Mao Hongqian 1,Zhu Shunda 2 1. Hangzhou Yanpai Dairy Co.,Ltd. |
| |
| Abstract: | The solid beverage of jujube is studied. |
| |
| Keywords: | solid beverage of jujube processing |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
