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| 胰蛋白酶水解工程菌表达产物制备重组降血压肽 | |
| 作者姓名： | 卢真保 刘冬 李世敏 喇文军 梁世中 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物科学与工程学院,广东,广州,510641;深圳职业技术学院化生学院,广东,深圳,518055 |
| 摘 要： | 本实验研究了胰蛋白酶对工程菌E.coli BL21表达产物的酶解作用,以酶解产物降血压多肽VLPVPR含量为指标,分析pH值、酶解温度、酶浓度和酶解时间等因素对酶解反应的影响.结果表明,最佳酶解条件为:酶解温度37 ℃,pH 8.0,酶浓度90 U/mL,酶解时间4 h.在此条件下酶解产物VLPVPR含量为211.1 mg/L. |
| 关 键 词： | 胰蛋白酶 酶解 VLPVPR |
| 文章编号： | 1673-9078(2008)05-0412-04 |
| 收稿时间： | 2007-12-30 |
| 修稿时间： | 2007-12-30 |
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