| HPLC法测定特殊医学用途婴配食品中视黄醇棕榈酸酯和视黄醇醋酸酯 |
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| 引用本文： | 李涛,周艳华,孙桂芳,杨滔,尹伟成,杨庆懿.HPLC法测定特殊医学用途婴配食品中视黄醇棕榈酸酯和视黄醇醋酸酯[J].食品与机械,2018,34(5):91-94. |
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| 作者姓名： | 李涛 周艳华 孙桂芳 杨滔 尹伟成 杨庆懿 |
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| 作者单位： | 湖南省食品质量监督检验研究院;长沙环境保护职业技术学院 |
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| 基金项目： | 2017年度湖南省自然科学基金项目（编号：2017JJ5062） |
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| 摘 要： | 采用正相高效液相色谱法测定特殊医学用途婴配食品中视黄醇棕榈酸酯和视黄醇醋酸酯的含量。采用氨基柱(150mm×4.6mm,5.0μm)为色谱柱,流动相:正己烷-25%叔丁基甲醚正己烷(体积比955),等梯度洗脱;流速:1.0mL/min,柱温:30℃;进样量:50μL;紫外检测器波长:325nm。结果表明:视黄醇棕榈酸酯保留时间为3.5min,视黄醇醋酸酯保留时间为6.0min,在0.05~10.0μg/mL呈线性相关(R2=0.999 9),检出限分别为2.0,2.5μg/100g。特殊医学用途婴儿配方食品中视黄醇棕榈酸酯含量为0.0~817.0μg/100g,精密度为0.9%~9.4%,视黄醇醋酸酯含量为0.0~8 683.0μg/100g,精密度为3.3%~6.3%,不同添加浓度回收率为81.0%~90.0%。该方法简单、快速、准确、精密度高,分离度好。
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| 关 键 词： | 特殊医学用途婴配食品 视黄醇棕榈酸酯 视黄醇醋酸酯 检测 正相高效液相色谱法 |
| 收稿时间： | 2017/12/18 0:00:00 |
Determination of retinol palmitate and retinol acetate in formulas for special medical purposes intended for infants by HPLC |
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| LITao,ZHOUYanhu,SUNGuifang,YANGTao,YINWeicheng,YANGQingyi.Determination of retinol palmitate and retinol acetate in formulas for special medical purposes intended for infants by HPLC[J].Food and Machinery,2018,34(5):91-94. |
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| Authors: | LITao ZHOUYanhu SUNGuifang YANGTao YINWeicheng YANGQingyi |
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| Affiliation: | Hunan Provincial Food Quality Supervision and Inspection Institute, Changsha, Hunan 410011, China;Changsha Environmental Protection Voctional College, Changsha, Hunan 410004, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | formulas for special medical purposes intended for infan-ts retinol palmitate retinol acetate determination NP-HPLC |
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