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| 益生菌/益生元对婴幼儿健康作用的研究进展 | |
| 引用本文： | 洪青,刘振民,杭锋.益生菌/益生元对婴幼儿健康作用的研究进展[J].食品工业,2018(5). |
| 作者姓名： | 洪青 刘振民 杭锋 |
| 作者单位： | 乳业生物技术国家重点实验室上海乳业生物工程技术研究中心光明乳业股份有限公司乳业研究院 |
| 摘 要： | 婴幼儿免疫系统发育不完全,抵抗力低,易患多种疾病,如腹泻、便秘、过敏性疾病等。目前益生菌/益生元调节肠道微生物菌群平衡,促进肠道健康功能已被临床试验证实,而在婴幼儿免疫功能、过敏性疾病方面预防与治疗方面观点不一。对益生菌/益生元在婴幼儿健康作用进行综述,阐明了婴幼儿常见疾病发病机理与治疗机制,为益生菌/益生元的实际应用提供些许参考。 |
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