| 高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量 |
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| 引用本文： | 邵金良,刘兴勇,王丽,陈兴连,杜丽娟,邹艳虹,李茂萱,汪禄祥.高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量[J].食品安全质量检测技术,2018,9(13):3309-3314. |
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| 作者姓名： | 邵金良 刘兴勇 王丽 陈兴连 杜丽娟 邹艳虹 李茂萱 汪禄祥 |
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| 作者单位： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
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| 基金项目： | 云南省科技惠民专项(农业)重点项目(2014RA054)、云南省科技创新平台建设计划(公共科技服务)项目(2014DA001)、云南省农业科学院农产品质量与食品安全省创新团队(2015HC025) |
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| 摘 要： | 目的建立高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量。方法样品经乙酸乙酯超声波辅助提取,高速离心机分离得到提取液,提取液经无水硫酸钠脱水处理,旋转蒸収仪减压浓缩、定容后待测。使用Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5.0μm),以乙腈-0.10%磷酸水溶液(45:55,V:V)为流动相;流速:0.70 m L/min;进样量:10μL;检测波长:215 nm。结果柠檬苦素和诺米林在0.50~1000.0 mg/L质量浓度范围内呈良好线性兲系,线性相兲系数r≥0.9993,检出限为0.25、0.34 mg/L,定量限为0.70、0.95 mg/L。3个添加水平(100.0、200.0和500.0 mg/kg)下的加标回收率为82.60%~108.7%,相对标准偏差为3.56%~5.22%。结论该方法具有操作简单,重复性和稳定性好等优点,可准确测定柠檬汁和柠檬皮中诺米林和柠檬苦素的含量。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 柠檬 柠檬苦素 诺米林 |
| 收稿时间： | 2018/4/26 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/6/29 0:00:00 |
Determination of limonin and nomilin contents in lemon by high performance liquid chromatography |
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| SHAO Jin-Liang,LIU Xing-Yong,WANG Li,CHEN Xin-Lian,DU Li-Juan,ZOU Yan-Hong,LI Mao-Xuan and WANG Lu-Xiang.Determination of limonin and nomilin contents in lemon by high performance liquid chromatography[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(13):3309-3314. |
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| Authors: | SHAO Jin-Liang LIU Xing-Yong WANG Li CHEN Xin-Lian DU Li-Juan ZOU Yan-Hong LI Mao-Xuan and WANG Lu-Xiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography lemon limonin nomilin |
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