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| 全谷物食品对人体健康最重要的营养健康因子研究 | |
| 引用本文： | 张强.全谷物食品对人体健康最重要的营养健康因子研究[J].食品安全导刊,2018(12). |
| 作者姓名： | 张强 |
| 作者单位： | 郑州商业技师学院 |
| 摘 要： | 正全谷物食品中富含多种有益人体健康的营养物质,全谷物食品中的营养因子富含功能性成分可以调理身体。科学食用全谷物食品,可以提高人们的健康生活水平。积极宣传谷物知识,让人们改变传统的饮食习惯,帮助人们树立正确的饮食观念。引言全谷物食品是指未经精加工器官保留较完整的谷物,主要组成部分有胚乳、胚芽和皮层。全谷物食品具有高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇等优点。全谷物食品具有广阔的发展前景,很有开发价 |
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