基于地方产业构建食品工程人才联动培养模式 |
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引用本文: | 邢亚阁,车振明,许青莲,袁永俊,陈祥贵,马力.基于地方产业构建食品工程人才联动培养模式[J].食品工业,2018(3). |
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作者姓名: | 邢亚阁 车振明 许青莲 袁永俊 陈祥贵 马力 |
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作者单位: | 西华大学食品与生物工程学院; |
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摘 要: | 重点探讨了食品类专业工程人才立体联动培养模式的构建。以地方产业需求为导向,以省级示范中心为依托,以学生为主体,以重点实验室、校企产学研联合实验室、研究中心等校企共建实践平台为支撑,以教学团队建设为保障,创新构建多层次食品专业工程技术型工程人才立体联动培养模式。该培养模式极大地提高了学生的创新设计思维和实践动手操作能力、具备工程技术方面的实践基础和专业基础,更促进地方经济和产业的快速发展,形成鲜明的地方特色,并起到辐射示范作用。
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