| 海参加工废水中多糖的提取方法及生物活性研究 |
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| 引用本文： | 李天宝,王春利,刘炜,易碧华,李昊菁,张丽萍. 海参加工废水中多糖的提取方法及生物活性研究[J]. 食品研究与开发, 2013, 34(5) |
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| 作者姓名： | 李天宝 王春利 刘炜 易碧华 李昊菁 张丽萍 |
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| 作者单位： | 1. 江门出入境检验检疫局,广东江门,529000
2. 东北师范大学,吉林长春,130024 |
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| 摘 要： | 从海参加工废水中回收粗多糖,收率为0.88％,糖含量为30.12％.生物活性实验表明,海参加工废水中回收粗多糖具有良好的免疫增强作用,不仅能够刺激淋巴细胞转化,还能促进ConA诱导的T淋巴细胞增殖作用和LPS诱导的B淋巴细胞增殖作用.在剂量为200 mg/L时,各多糖组均有最优效果(P＜0.01).
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| 关 键 词： | 海参 加工废水 多糖 提取 生物活性 |
Study on Isolation and Immunobiological Activity of Polysaccharide Extracted by Waste Water of Sea Cucumber Processing |
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| LI Tian-bao , WANG Chun-li , LIU Wei , YI Bi-hua , LI Hao-jing , ZHANG Li-ping. Study on Isolation and Immunobiological Activity of Polysaccharide Extracted by Waste Water of Sea Cucumber Processing[J]. Food Research and Developent, 2013, 34(5) |
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| Authors: | LI Tian-bao WANG Chun-li LIU Wei YI Bi-hua LI Hao-jing ZHANG Li-ping |
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