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| 顶空-气相色谱法测定环氧丙烷在粮食中残留 | |
| 引用本文： | 陈志华,刘贤山,王林祥,曹玉华,冯永健,朱珠.顶空-气相色谱法测定环氧丙烷在粮食中残留[J].粮食与食品工业,2011,18(6):52-54. |
| 作者姓名： | 陈志华 刘贤山 王林祥 曹玉华 冯永健 朱珠 |
| 作者单位： | 1. 国家粮食储备局无锡科学研究设计院,无锡,214035 2. 江南大学,无锡,214122 3. 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,成都,610031 |
| 摘 要： | 建立了测定粮食中环氧丙烷残留的顶空-气相色谱分析方法。粮食样品不需要预处理,直接采用顶空气相色谱检测残留(HS-GC-FID),采用内标法定量。环氧丙烷样品添加回收率为86.3%～108.2%之间;相对标准偏差(RSD)范围为3.59%～4.44%;检测限为0.006 mg/kg。结果表明,该方法具有操作简单、灵敏度高、干扰少等特点。 |
| 关 键 词： | 环氧丙烷 熏蒸剂 残留 顶空 气相色谱 |
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