| 石墨炉原子吸收法测定食品中镉的不确定度评估 |
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| 引用本文： | 陈舒畅,杨伟光,刘婕.石墨炉原子吸收法测定食品中镉的不确定度评估[J].粮食与饲料工业,2011,12(10). |
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| 作者姓名： | 陈舒畅 杨伟光 刘婕 |
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| 作者单位： | 珠海中美和平食品检测中心,广东珠海,519075 |
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| 摘 要： | 参照GB/T 5009.15-2003《食品中镉的测定》中石墨炉原子吸收法测定食品中的镉,找出影响测定结果的主要因素.根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》、CNAL/AG06《测量不确定度政策实施指南》技术规范的要求,建立测定镉不确定度分析方法,计算得到在镉的含量为0.054 mg/kg时,扩展不确定度为0.004 mg/kg,包含因子为k=2.
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| 关 键 词： | 测量不确定度 镉 食品 原子吸收法 |
Evaluation of measurement uncertainty of cadmium in foods by graphite furnace atomic absorption spectrometry |
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| Chen Shuchang,Yang Weiguang,Liu Jie.Evaluation of measurement uncertainty of cadmium in foods by graphite furnace atomic absorption spectrometry[J].Cereal & Feed Industry,2011,12(10). |
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| Authors: | Chen Shuchang Yang Weiguang Liu Jie |
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| Keywords: | |
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