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| 农村开展餐饮业食品卫生监督量化分级管理存在的问题和思考 | |
| 引用本文： | 陈淑玲.农村开展餐饮业食品卫生监督量化分级管理存在的问题和思考[J].中国食品卫生杂志,2008,20(3):257-259. |
| 作者姓名： | 陈淑玲 |
| 作者单位： | 福建省三明市卫生局卫生监督所,福建,三明,365000 |
| 摘 要： | 中国是个农业大国，农村人口占总人口的80％。近年来发生的一系列食品安全事件多数在农村，并且最终受害的多数是农民，农村成了兜售假劣、有毒有害食品的重灾区。这种现象已经引起了国家有关部门的重视，国务院办公厅制定的《2006年全国食品安全专项整治行动方案》和《卫生部关于2006年开展食品专项整治工作的通知》 |
| 关 键 词： | 食品加工工业 食品 组织和管理 农村卫生 农村 餐饮 食品卫生监督员 量化分级管理 存在 分析 问题 卫生监督管理 加强 对象 重点 整治工作 卫生部 行动方案 安全专项整治 办公厅 国务院 部门 国家 现象 |
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