| 中国食品工业发展及新技术的应用 |
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| 引用本文： | 陶文沂.中国食品工业发展及新技术的应用[J].食品与机械,2006,22(4):3-9. |
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| 作者姓名： | 陶文沂 |
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| 作者单位： | 江南大学 教授原校长 |
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| 摘 要： | 1中国食品工业发展概况与趋势“民以食为天”,食品工业和人们生活密切相关,是人类永恒不衰的工业,是我国国民经济的重要产业之一。中国食品工业按行业分类可分为四大类,即食品加工业,食品制造业,饮料制造业和烟草加工业。食品加工业包括粮食及饲料加工业、植物油加工业、制糖业
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| 关 键 词： | 食品工业 工业发展 中国 食品加工业 应用 技术 发展概况 国民经济 |
The development of food Industry in China & new technique application |
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| Tao Wenyi.The development of food Industry in China & new technique application[J].Food and Machinery,2006,22(4):3-9. |
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| Authors: | Tao Wenyi |
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