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| 日本流行吃松茸 | |
| 引用本文： | 刘路.日本流行吃松茸[J].中国食品,1999(17). |
| 作者姓名： | 刘路 |
| 摘 要： | 松茸鸡蛋羹、松茸寿司、松茸什锦煮、松茸天妇罗和烤松茸……这一款款以松茸为原料制做的佳肴则是流行日本餐桌的美味.据日本食品协会最新统计,松茸是家庭主妇采购考虑时的首选.每至秋天的时候吃松茸更是风靡.日本的松茸就是中国的松菇,菌盖呈 |
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