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酿酒六十年追忆(五)核桃酒生产回顾
作者姓名:陈玉庆
作者单位:北京市通州区杨庄路22号2-422,北京 101101
摘    要:核桃酒生产回顾 核桃酒系选用上等核桃作为主要原料,用独特的方法酿制,经长期储存老化而成.此酒酒液澄清透明、酒味柔和醇厚,饮时芬芳适口,饮后回味无穷,具有特殊风味.

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