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纳滤脱盐在ε-聚赖氨酸分离提取中的应用
引用本文:李芳良,何洪刚,马玉,毛忠贵,陈旭升.纳滤脱盐在ε-聚赖氨酸分离提取中的应用[J].食品与生物技术学报,2019,38(11):122-129.
作者姓名:李芳良  何洪刚  马玉  毛忠贵  陈旭升
作者单位:江南大学 工业与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122; 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122,江南大学 工业与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122; 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122,江南大学 工业与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122; 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122,江南大学 工业与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122; 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122,江南大学 工业与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122; 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122
摘    要:为了建立ε-聚赖氨酸(ε-PL)分离提取过程中的纳滤脱盐方法,作者在纳滤膜种类筛选基础上,以模拟料液为研究对象,通过单因素实验优化了纳滤膜脱盐条件,并将其应用到离子交换洗脱液的脱盐中。研究结果表明,纳滤膜SP800在透过通量、ε-PL收率和脱盐率等指标上均最优,适合用于ε-PL脱盐;纳滤膜SP800脱盐条件为:料液pH值为9.0,最大浓缩倍数对应ε-PL质量浓度为100 g/L左右,再加入去离子水以恒容渗滤方式脱盐,直到透过液电导率低于300 μS/cm为止。该脱盐工艺处理1 000 L ε-PL离子交换洗脱液时,脱盐率达到96.43%,ε-PL损失率0.77%;ε-PL纯度达到98.21%,灰分为1.02%。本研究是首次尝试纳滤用于ε-PL分离和提取过程脱盐,对ε-PL产业化生产具有一定的指导意义。

关 键 词:ε-聚赖氨酸  纳滤  脱盐  渗滤
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